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余之超（右）為鄉親介紹木耳種植技術。

她從4個木耳吊袋大棚開始，如今做到了農業板塊龍頭企業，有了標準化制種制袋廠、種植木耳的家庭農場、分揀深加工的工廠，還有了冷鏈物流儲存庫。她就是省勞動模范、鎮安縣總工會兼職副主席、秦綠食品有限公司董事長余之超。

如今，余之超帶著群眾發展木耳產業，去年給西華村集體上繳了82.5萬元，給村民發放工資404.5萬元。她所在的西華村，也從一個深度貧困村變成了先進村、紅旗村。

小時候，余之超父母最大的愿望就是讓她離開貧窮的大山，不要再像他們一樣當農民。余之超也很努力，憑著吃苦耐勞的勁頭，很快在西安一家知名飯店做到了管理職務，未來可期。但在2006年，她回到了山里。“我是山里娃，根在山里，該在山里做點什么。”余之超的想法很純粹。

“剛一開始，我把山貨收購回來又賣出去，干了一段時間之后，發現跟心里想干的事不是一回事。”她說。于是，她選擇在西華村種植木耳。

西華村是一個深度貧困縣的深度貧困村。余之超剛到的時候，這里還不通公路，20多公里的山溝溝里，連片土地不超過15畝。更尷尬的是，整個村里只有3個老人。“其他人早搬走了，鳥不拉屎的地方，人咋待啊，不走咋辦？”村支書說。

即便如此，余之超依然相信自己的判斷——這里肯定能長出好木耳。

這里海拔2100米，沒有手機信號、沒有網絡，氣候也反復無常。就這樣，遇水架橋，逢山修路，沒錢請技術人員，就自己學，沒錢請工人，就自己動手干。研發、創新、做標準……余之超成了半個專家。

村民建不起大棚，她就設計適合山區且省錢的塔式木耳種植架；村民掌握不了技術，她就把所有困難環節在工廠完成后再交付給他們。漸漸地，余之超的事業開始步入正軌。返鄉創業快20年，余之超從當年一個20出頭的小姑娘步入了中年，也在忙碌之余收獲著快樂。

如今的西華村，在余之超木耳產業的帶動下，家家門前有花，戶戶通了水泥路，產業路上都鋪上了柏油。她還帶動了周邊村的旅游業，木耳地旁的大石頭，都成了網紅打卡地。曾經出去務工的幾十戶村民又回來了，余之超為村里培養了幾十個技術骨干，并把他們輸送到其他村當指導技術。

余之超先后被商洛市人民政府授予“十佳創業明星”“十佳農民”“十佳農村實用人才”。她主導研發的“立體塔式木耳種植架的研發及木耳栽培技術”獲商洛市科技二等獎并申請了專利，被商洛市人民政府評為首屆“十佳農民”。

小木耳，大產業。西華村富了，還帶動了周邊村、鄉鎮的鄉親走上致富之路。“她就是大山里的領頭雁。”大家說。

“產業興旺，共同富裕才是我的目標，我要帶著山里的父老鄉親勇往直前，讓我們的小木耳，成為真正的大產業。”提及未來，余之超信心滿滿。□通訊員  項玉燕