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冬日凜冽，回到住處，熬一碗熱乎乎的小米粥，暖胃也暖心。
記得求學期間，冬日晚自習放學回家，總會有一碗熱熱的小米粥留在桌上。碗是青花細瓷，捧著手中溫熱，心里踏實。喝上一口，全身頓時有種輕柔而熨貼的撫慰，被各科知識點弄得混沌的大腦瞬間又歸于精神，也不覺得求學之苦了。平淡而簡單的日子，有這樣一碗濃縮著親情的小米粥陪伴，就是細小而真實的幸福吧!
好粥需要細熬，一如袁枚在《隨園食單》中說：“見水不見米，非粥也;見米不見水，非粥也。必使米水融合，柔膩如一，而后謂之粥。”小火慢熬中，金色的米粒在水里翻滾、沸騰、上溢。熬到火候了，米水相融，舀一碗，用勺子輕輕攪動，熱氣裊裊，散發(fā)著柔和的米香和誘人的風味，讓人毛孔舒張，舌尖起舞，味蕾過癮。
熬粥，也像是生活。生活之中，泥沙俱下，各種事務錯綜在一起，攪得我們頭昏腦漲。每每這時，我們就會感嘆：“哎呀，亂成一鍋粥啦!”但是，粥熬到火候，關掉火，就平靜下來，入口香滑，回味無窮。所以，再不好的日子，耐著性子，用心中的“三昧真火”慢慢熬，熬著熬著就挺過來了，也就變好了。
凜冽冬日，你可曾熬一碗熱乎乎的小米粥，暖胃更暖心。(孫嬌)
責任編輯：白子璐
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