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　　歲月是一個“神偷”，悄無聲息地就偷走了我們的時光。仿佛昨日，我還徜徉在百花叢中，今朝回眸，卻已站在了秋的句點，冬的起點。望著那些絢爛如夏花的記憶，在記憶中緩緩化為一縷青煙，被沾染著寒意的風吹散，一抹淡淡的憂傷與不舍浮上心頭。立冬，在復雜的情緒中莊嚴地到來了。

　　《月令七十二候集解》說：“冬，終也，萬物收藏也。”立冬，萬物開始褪去繁華，進入修身養性階段，草木凋零，蟄蟲不語，而人的情感在這時卻是外放的。立冬，不僅僅是一個時間的節點，它更像是一位技藝高超的畫家，以大地為紙，季節為筆，自然為墨，揮毫潑灑，細膩勾畫，緩緩地在大地遼闊的卷軸上盡情作畫，畫出寒意四起時人間煙火的珍貴。在我的家鄉，立冬是一個重要的節氣，為“四時八節”之一，這一天總要吃一頓熱乎乎的餃子。

　　這頓餃子從調餡料、搟餃子皮到包餃子都是母親親手而為。先是和面、發面、揉面、搟餃子皮。母親的手，雖然粗糙，卻依然靈巧，粘手的面團在她的手中如聽話的孩子，幾番揉捏就變得柔軟而富有彈性了。餡料是精心準備的，芹菜大肉、韭菜雞蛋、白菜豆腐。母親將它們細細剁碎，專注、細致，仿佛是在雕琢，每一個動作都傾注著對我們的深情厚愛。餡料拌好了，母親那根被歲月打磨出一層細膩光芒的搟面杖就出場了。

　　她坐在桌前，將面團切成一塊塊劑子，再將劑子揉搓成圓柱狀，繼而切成一塊塊大小差不多的小劑子，這時再用搟面杖搟皮子。搟面杖碾過劑子，一張張如同圓規畫出的餃子皮不斷出現，疊成厚厚一摞。母親搟著餃子皮，我們在一邊包，她搟完了餃子皮，也會加入包餃子的隊伍。小時候，母親就教會了我包餃子，可這么多年過去了，我依然包不出如她那樣秀氣的餃子。

　　母親包的餃子，褶皺好看，餃子的大小適中，餡料在餃子皮里撐出的弧度也恰到好處。餃子一個個在我們手中成形，整整齊齊地排列在篦子上。排排躺著的餃子，宛如冬日里的一串串溫暖燈火，把一個普通家庭的幸福照亮。餃子快要包好時，母親就忙著燒水去了，將軟草點燃，放柴火進灶膛，火勢熊熊，一鍋水很快沸騰起來。一篦子放進去，冷水三激，餃子三次浮起，香味就在廚房里彌漫開了。白瑩瑩的胖餃子盛進粗瓷大碗中，一家人圍坐一桌，淡淡的熱氣繚繞在桌面，那是幸福的味道，家的味道，是母親的味道，溫暖而熟悉，足以驅散所有的寒冷與疲憊。

　　人間有暖，歲月不寒。冬天雖然到了，溫度卻不會隨之消散，在寒意的映襯下反而會愈發珍貴，愈發溫暖。立冬，讓我們帶著一顆溫暖的心，去擁抱身邊的人，去擁抱大雪，擁抱寒風。相信每一個寒冷的日子里，都有溫暖在懷。(李海燕)