日前,陜西省市場監管局組織對飲料、糧食加工品2大類食品126批次樣品進行了食品安全監督抽檢,其中飲料5批次樣品不合格,檢出微生物污染等問題。
抽檢結果顯示,西安達源飲料食品有限責任公司生產的達芝源牌達芝源飲用純凈水、陜西以琳源泉飲品有限公司生產的樂飲包裝飲用水、榆林大漠清泉飲品有限公司生產的沙漠甘泉牌沙漠甘泉天然山泉水、神木市榮樂源純凈水有限公司生產的榮樂源飲用純凈水、神木市李家畔圣泉純凈水廠生產的圣泉純凈水,均檢測出1批次銅綠假單胞菌、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為西安市產品質量監督檢驗院。
銅綠假單胞菌是一種常見的條件致病菌,廣泛存在于自然界各類型水、土壤、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,且常存在于潮濕環境中。它是一種重要的水源性致病菌,對消毒劑、干燥、紫外線等理化因素具有很強的抵抗力,可引起急性腸道炎、腦膜炎、敗血癥和皮膚炎癥等。水中檢出銅綠假單胞菌的可能原因有:水源水受到污染(如受到地表滲水等的污染);輸送管道或蓄水罐受到污染;生產車間,灌裝線,設備和加工環境受到污染,操作人員的不規范操作帶來的污染(如灌裝線存在設計缺陷被反沖洗水污染)等。銅綠假單胞菌對消毒劑等理化因素具有較強抵抗力,因此車間生產過程中使用的臭氧濃度低及沖洗接觸時間短等也會導致銅綠假單胞菌無法完全殺滅。
對抽檢中發現的不合格產品,省市場監管局已責成生產經營者所在地的市場監督管理部門立即組織開展處置工作,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險,對違法違規行為依法處理。省市場監管局提醒廣大消費者,如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品,請撥打投訴舉報電話12315反映。(西安報業全媒體記者 王江黎)
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