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“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”臘八節是中國傳統節日，被視作農歷新年的“前奏”。這一天，各地有著豐富多彩的習俗和過節方式。這些傳統習俗在現代社會得到了新的詮釋和延續。

臘八粥香飄古城

1月6日一大早，在西安灑金橋早市，空氣中彌漫著香氣，不少市民游客在這里提前品嘗臘八粥。

在民間，每逢臘八這一天，家家戶戶有做臘八粥的習慣，家人圍爐共享，傳遞和諧團圓的美好祝愿。臘八粥的制作講究豐富多樣，通常包含大米、糯米、紅豆、桂圓、紅棗、核桃、蓮子、百合等多種食材，象征著五谷豐登和生活豐富多彩。灑金橋早市一間粥鋪的老板介紹，為了迎接臘八節，他們早早備好了制作臘八粥的各種食材，當天凌晨開始熬制。

在永興坊街區，高懸的紅燈籠傳遞著年的氣息，掛滿福牌的福街喜氣洋洋，一組組展現陜西民俗的泥塑作品吸引游客觀賞。“7日我們舉辦臘八節活動，在弘揚傳統節日文化的同時，早早地向市民游客送上新春祝福。”永興坊工作人員說。

為有枝頭暗香來

“臘月風和意已春”。此時，冬日里的蠟梅正開得熱烈。賞梅是臘八節的一種雅致習俗。三秦大地有不少尋梅的好去處，西安興慶宮公園就是其中之一。

1月6日，筆者來到興慶宮公園，遠遠就聞到了蠟梅沁人心脾的香氣。漫步園中，蠟梅幽香、楓葉正紅，亭臺樓閣錯落有致，湖面波光粼粼，隨手一拍就是一幅優美畫卷。“早就聽說興慶宮公園的蠟梅非常漂亮，今天特地趕過來一睹為快，也算是在臘八節前的一個小小儀式感。”正在這里拍照留念的西安市民李莉說。除了興慶宮公園，大興善寺、環城公園、幸福林帶、秦嶺植物園、杜公祠等地也是西安市內賞梅的好去處。

祭祀、喝臘八粥、賞梅……臘八節的習俗蘊含著深厚的文化意義和生活智慧，寄托著人們對生活的熱愛、對自然的敬畏和對未來的美好期許。

非遺集市等你來

如今，非遺和國潮已成為當下年輕人生活里的時尚潮流。當非遺遇上臘八節，將帶來哪些全新的年味體驗？

1月6日，在大唐芙蓉園，工人在緊鑼密鼓地安裝造型各異的各色燈籠，為一年一度的新春燈會作準備。臘八節當天，由文化和旅游部非遺司、中央廣播電視總臺華語環球節目中心主辦，陜西省文化和旅游廳、西安市政府承辦的“非遺好物國潮煥新——四季非遺購物月”第一季“非遺賀新春·年貨購物月”活動在大唐芙蓉園啟動，“西安年·最中國”2025年西安市新春文化旅游系列活動啟動儀式同時舉行。還有非遺大師和李子柒、江尋千等多位非遺推廣人來到現場共襄盛會，年味十足的年畫、春聯、剪紙等非遺年貨和來自全國的海量非遺美食、非遺文創也匯聚于此。市民游客可在此品別具風味的非遺美食，觀匠心獨具的非遺花燈，賞精彩薈萃的非遺演出，逛趣味非凡的非遺市集，感受傳統中國年的獨特韻味。

臘八節拉開春節的序幕。不久前，春節申遺成功為蛇年新春增添了特別的意義，年味民俗游熱度攀升。打卡非遺體驗活動、過個地道中國年的“年味游”受到游客青睞，新春旅游市場明顯升溫。據了解，今年春節，陜西將舉辦一系列文旅民俗活動，為廣大市民游客奉上年味文旅大餐。對于即將到來的春節出游高峰，我省將加大優質產品供給，努力提升服務質量，聯動各地推出特色主題產品，為人們提供更為豐富多樣的出游選擇。（李衛）